CertificaciónJurel Protocolo de
buenas practicas
Certificación
(para una tortilla mediana)
1 tarro jurel
1 zanahoria
1/2 cebolla
1/4 avena
Ciboulette
3 huevos
Vierte el jurel en un plato y deja reposar.
Sofríe la cebolla con un poco de aceite y sal. Agrega la zanahoria y al último ciboullete.
En un bowl mezcla tres huevos, revuelve bien y le agregas el jurel.
Mezcla todo incluso la avena con una cucharadita de sal.
En un sartén caliente con un poco de aceite vierte la mezcla bien esparcida.
Una vez cocida por un lado dar vuelta la tortilla.
Sacar del sartén, cortar y servir.
